• 盼望更多消耗者喜好澳洲葡萄酒——专访Willa Yang密斯

    本期由澳大利亚葡萄酒办理局中国区总司理Willa Yang密斯谈2016年澳洲葡萄酒市场新意向、中国市场投入预算偏向等。 澳大利亚葡萄酒办理局(Wine Australia)建立于1981年,旨在为澳大利亚葡萄酒行业提供战略性的支持,促进澳大利亚葡萄酒行业在有利的情况中更好的生长,在市场生长、葡萄酒知识…
  • 侍酒师大家Gerard Basset

    国籍:法国和英国 现居地:英国 餐饮及葡萄酒证书: 1985年:专业侍酒师文凭(里昂) 1988和1992年:英国首位法国葡萄酒侍酒师-法国葡萄酒协会(伦敦) 1989和1992年:英国年度侍酒师 Ruinart 1989年:侍酒师大家(伦敦) 1992年:法国酒最佳侍酒师第一名-法国食品协会Sopexa(巴黎) 1996年:欧洲最…
  • 葡萄酒大家——Debra Meiburg

    葡萄酒大家——Debra Meiburg
    2012年,《the drinks business》杂志评出了葡萄酒界50大权利女性,此中黛布拉•梅宝葡萄酒大家(Debra Meiburg MW)排名第七,成为葡萄酒界第七大权利女性,排在她背面的是中国怡园酒庄的庄主陈芳密斯。 黛布拉•梅宝…
  • 天下闻名酿酒师——米歇尔罗兰

    天下闻名酿酒师——米歇尔罗兰
    米歇尔·罗兰(Michel Rollands)1947年出生于法国利布尔讷(Libourne),作为一名酿酒师,他活着界范畴内享有盛名:环球12个国度的100名酒厂老板都约请他做酿酒照料。 米歇尔·罗兰 罗兰1947年出生柏美洛(Pomero…
  • 李志延——亚洲第一位葡萄酒大家

    李志延——亚洲第一位葡萄酒大家
    小我私家材料 第一位亚裔葡萄酒大家(环球自1955年始共有289位官方认可的葡萄酒大家,李氏为第一位亚裔人选)。获奖著作《Asian Palate》的作者,多语网站www.asianpalate.com 的创立人,葡萄酒品鉴师、教诲家和照料。2010年9月,李志…
  • 09年最具影响力葡萄酒人物

    在环球经济危急的基调下,环球的葡萄酒风格都方向于经济和节省,不少的厂家都将其营销的阵地转向对付物美价廉葡萄酒产物的开辟,随着互联网的遍及,更多的中国葡萄酒兴趣者和酒商开端到“芬德葡萄酒博客”如许的网络平台公布本身的意见,越来越多的人喜好随着本身的觉得来购置葡萄…
  • 访武当王总裁Herve Bernald

    枚举爱上武当王的来由? 齰舌于其传奇的历史?痴狂于某年份的酒标?折服于其出彩的酒质? 跟随武当王三十余年的Herve Bernald给出他的答案:武当王是波尔多最巴洛克的酒。 巴洛克,转义为外形不规矩的珍珠,后指劈头于十七世纪晚期意大利的一种修建或艺术气势派头,以自在体现伎俩和华丽的装饰和…
  • 葡萄酒上的美国梦: Robert Mondavi

    葡萄酒上的美国梦: Robert Mondavi
    Robert Mondavi是一个转变美国葡萄酒天下荣誉的人,也是他提倡了新天下葡萄酒酒标以葡萄种类定名而不是接纳旧天下地区和庄园名字定名的风俗,从而让喜好葡萄酒的消耗者纵然不相识庄园的配景也可以方便的从酒标当中得到本身的喜…
  • 尼杰·多蓝:澳洲酿酒行业的王者

    尼杰·多蓝:澳洲酿酒行业的王者
    西拉是澳大利亚的代表酿酒葡萄种类,依附其奇特旷达的口胃降服了浩繁的葡萄酒兴趣者,而云咸酒庄以西拉葡萄酒著称,也是澳洲西拉葡萄酒酿制的始祖。云咸酒庄出品的西拉葡萄酒完善表现了云咸葡萄酒果味浓厚丰润的特征,它的销量…
  • 英国闻名葡萄酒作家Jancis Robinson上海之行专访

    Jancis Robinson来上海了!这算是海内葡萄酒界的一大概事了。 Jancis Robinson是谁?天下闻名的英国葡萄酒作家,批评家。在葡萄酒这个男性的天下,她倒是一位和RobertParker,HughJohnson齐名的独立女性评酒人。为了向中国的葡萄酒兴趣者揭开她的秘密面纱,SophieLiu在上海ASC的藏酒轩对前来的…