酒师旧事

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  • 第16届天下最佳侍酒师大赛闭幕

    第16届天下最佳侍酒师大赛(ASI Best Sommelier of the World),日前在比利时安特卫普(Antwerp)闭幕。德国90后侍酒师Marc Almert依附沉稳的体现,精深的办事水准,完善的…

    2019-03-18

  • 首届中国最佳德国酒侍酒师大赛开端报名

    首届中国最佳德国侍酒师大赛由德国葡萄酒协会主理、品乐Pinor侍酒学院协办。 德国葡萄酒协会寄盼望于经过这次角逐,提拔餐饮从业者对德国葡萄酒的认知和品鉴程度,同时提拔…

    2019-03-12

  • 2018年亚洲最佳法国酒侍酒师大赛前三甲出炉

    昨日,全亚洲近20位顶尖侍酒师们会聚韩国首尔,决斗亚洲最佳法国侍酒师大赛,本次角逐既是侍酒师之间的专业展现、气力比拼,亦是业内子士齐聚一堂的年度盛事。 由法国食品协…

    2018-12-13

酒师知识

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  • “侍酒师”该怎样表明?

    对付越来越考究方法与品格的餐桌,用饭事大,饮酒事也不小。进入一家不错的餐厅,吃好倒不会太难,喝对对付大部门的人而言就绝对不大容易了。菜单任意翻,但酒单本身看完,…

    2018-07-12

  • 侍酒师的资历证书真的紧张吗?Dustin Wilson MS报告你

    考据,是每小我私家职业生活里逃不失的宿命。管帐、执法、金融、教诲等各行各业的人士,考多一个证书好像就能为事情履历多添一份筹码。 在葡萄酒行业,若想“持证上岗”,光五花…

    2016-10-08

  • 为什么侍酒师热衷到场角逐,拿不到冠军就不绝止角逐?

    近几年,海内葡萄酒市场的不停生长,相干的一些职业也涌入了越来越多的复活气力。更多的人参加到了侍酒师这个行业,海内的一些角逐也是屡见不鲜,一些颇具气力的侍酒师们也…

    2016-09-12

酒师人物

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吕杨MS:成为大家这一起,这一年!
“你是无机会走到顶的!Corinne跟我说……”是的,他是中国葡萄酒圈最早登顶的华人,亦是环球首位华人侍酒师大家。一位真正的大家,绝不行能是一日登顶,一夜成名。在登顶的这条漫漫长路里,有几多人晓得这面前的磨砺…
林丽佳:从不想学酒到拿下WSET四级,越高兴越幸运!
早晨10点,方才提升WSET Diploma的丽佳单独坐在马路边,手边是一罐从方便店买的啤酒。都会繁华的灯光照映在她的脸上,啤酒环拉开后悄悄的“咝”声,就像是香槟开瓶的刹时。属于她的一场狂欢,从这一刻开端了!新晋WS…

酒师人才库

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