麋鹿湾酒庄 Elk Cove Vineyards

酒庄材料 酒庄拥有者: Campbell家属 地点产区: 美国-俄勒冈州 葡萄园面积: 350英亩 葡萄种类: Pinot Noir 黑皮诺Gewurztraminer琼瑶浆Riesling 雷司令Pinot Gris 灰皮诺 酒庄先容

麋鹿湾酒庄(Elk Cove Vineyards)位于美国俄勒冈州葡萄酒产区,是一座家属式酒庄。酒庄由Pat Campbell和Joe Campbell匹俦创立于1974年。1974年冬天,一群40头麋鹿在Campbell家属的拖车旁的空隙上布置上去,它们的到来,引发了Pat Campbell和Joe Campbell的灵感,因而他们将酒庄的名字定名为Elk Cove Vineyards。

1979年,Elk Cove Vineyards生产的1978年份Riesling在俄勒冈州展览会、三城葡萄酒节和西雅图葡萄酒协会年度品酒会上得到金牌。这使得Pat Campbell信赖俄勒冈也能出品天下级的优质葡萄酒。

1995年,他们的儿子Adam Campbell正式担当酒庄的酿酒师,同时成为酒庄的第二代谋划者。

Elk Cove Vineyards有六个葡萄园,包罗Estate Vineyard、Windhill Vineyard、Five Mountain Vineyard、Mount Richmond Vineyard、Clay Court Vineyard和Goodrich Road Vineyard,总面积为350英亩。葡萄园的海拔有的低至300米,有的高至700米,大多朝南,光照富足。这里的泥土以疏松的砂土为主,排水性好。葡萄园重要莳植的葡萄种类为Pinot Noir、Pinot Gris、Riesling和Gewurztraminer。

Adam Campbell承继了父亲的酿酒理念和履历。在红葡萄酒的酿造上,Adam Campbell未来自差别葡萄园的葡萄利用小不锈钢桶举行离开发酵,然后将发酵后的葡萄汁置入20%至70%的法国新橡木桶中熟化约10个月左右。在白葡萄酒的酿造工艺上,全部的葡萄均接纳带梗压榨和发酵,以充实罗致葡萄中的风韵物质和单宁。

Elk Cove Vineyards生产干白和干红葡萄酒,此中Pinot Noir Reserve 2012辨别得到了《Wine Enthusiast》94分和《Wine Advocate》93分的好评。

接洽信息 地点: 27751 NW Olson Rd, Gaston, OR 97119, USA 德律风: +1 503 985 7760 传真: +1 503 985 3525 酒庄网址: www.elkcove.com 邮件: info@elkcove.com 欢迎工夫: 10AM–5PM
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酒庄酒款

    艾克湾威拉美特谷灰皮诺干白
    Elk Cove Vineyards Pinot Gris
    • 年份 : 2013
    • 产地 : 美国
    • 品种 : 白葡萄酒
    • 范例 : 干型
    • 代价 : 320.00
    艾克湾威拉美特谷雷司令干白
    Elk Cove Vineyards Riesling
    • 年份 : 2006
    • 产地 : 美国
    • 品种 : 白葡萄酒
    • 范例 : 干型
    • 代价 : 320.00
    艾克湾威拉美特谷雷司令干白
    Elk Cove Vineyards Riesling
    • 年份 : 2007
    • 产地 : 美国
    • 品种 : 白葡萄酒
    • 范例 : 干型
    • 代价 : 320.00
    艾克湾威拉美特谷白皮诺干白
    Elk Cove Vineyards Pinot Blanc
    • 年份 : 2013
    • 产地 : 美国
    • 品种 : 红葡萄酒
    • 范例 : 干型
    • 代价 : 320.00
    艾克湾威拉美特谷灰皮诺干白
    Elk Cove Vineyards Pinot Gris
    • 年份 : 2008
    • 产地 : 美国
    • 品种 : 白葡萄酒
    • 范例 : 干型
    • 代价 : 320.00
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