天下产区 The World Wine region

先容

天下葡萄莳植区重要漫衍在温带北纬20-50度和南纬30-45度区间。这里有过度的阳光与降雨,天气平衡得当葡萄生长。欧洲仍旧是天下上最重要的葡萄莳植区,重要有法国、意大利、西班牙等。

2016年,国际葡萄与葡萄酒构造(OIV)公布了统计材料,对天下葡萄与葡萄酒财产的状态和生长趋向举行了剖析,我们凭据我们联合OIV网站, 中国海关总署网站的参考材料举行了整理归结,供参考。


一、葡萄莳植面积

据2016年国际葡萄与葡萄酒构造(OIV)宣布的陈诉表现,环球葡萄园面积达753.4万公顷,西班牙的葡萄园面积居首位,莳植面积为102.1万公顷;中国的葡萄莳植面积增长显着,凌驾法国,跃居环球第二位,面积增至82万公顷;法国的葡萄园面积为78万公顷。团体而言,欧洲葡萄莳植面积继承呈迟钝递加趋向,2014至2015年淘汰了2.6万公顷。


二、天下葡萄酒产量

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2017年环球的葡萄酒产量估计为246.7亿升,属于在已往20年中环球葡萄酒产量最少的年份之一,这与恶劣的天气变革对环球差别国度葡萄收获形成的影响有关。意大利仍然是环球第一大产酒国,法国和西班牙辨别位居第二和第三,美国位居第四。此中意大利2017年的产量为39.3亿升;法国36.7亿升;西班牙33.5亿升;美国23.3亿升,阿根廷为11.8亿升;智利9.5亿升;澳大利亚13.9亿升,南非10.8亿升,德国8.1亿升,葡萄牙6.6亿升,巴西1.4亿升。

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三、 2016年环球葡萄酒消耗环境


OIV的统计数据表现,2016年天下葡萄酒消耗出现小幅增长态势,葡萄酒消耗总量为242亿升,传统的葡萄酒消耗市场经济阑珊或停滞征象仍在连续。

2016年,美国仍然是环球最大的葡萄酒消耗国,葡萄酒消耗量达31.8亿升;意大利和西班牙的葡萄酒消耗连结稳固,辨别为22.5亿升和9.9亿升;法国的葡萄酒消耗固然连续降落,但总消耗量仍然较大,为27亿升。

2016年中国的葡萄酒消耗量大约为17.3亿升,比2015年增长了1.1亿升。

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四、天下葡萄酒的国际商业 

2016年,天下葡萄酒商业量增长了1.9%,总量到达104.1亿升,天下葡萄酒商业额相较2015年淘汰了1.2%,商业额到达289亿欧元。国际化促进了葡萄酒商业的增长,在2000年,入口葡萄酒占葡萄酒总消耗量的27%,而在本日,该比例将凌驾43%。

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(1)2011年天下葡萄酒入口商业

环球葡萄酒静态酒入口量前十位辨别为:

国度

2007入口总量

(百万公石)

2011入口总量

(百万公石)

2011 年同比 2007 变革

2016预期

(百万公石)

德国

12.17

12.48

2.6

12.6

英国

12.21

11.65

4.6

10.72

美国

6.96

7.17

3.0

8.05

荷兰

3.43

3.45

0.6

3.48

中国(含香港)

0.42

2.78

557.6

4.96

加拿大

2.35

2.73

15.8

3.27

俄罗斯

2.29

2.56

11.7

3.54

比利时及卢森堡

2.52

2.49

1.2

2.57

瑞典

1.46

1.75

19.6

1.99

瑞士

1.72

1.74

1.3

1.8

同年,环球起泡酒入口前十位中尚未有中国的一席之地。2011年前十名辨别顺次为(单元:百万公石, mhl): 德国(110.745), 英国(107.829), 美国(82.683), 比利时及卢森堡(50.130), 俄罗斯(48.435), 日本(31.977), 瑞士(23.340), 荷兰(19.917), 澳大利亚(14.430), 瑞典(12.726)。(材料源:Vinexpo/IWSR 2013) 中国2012年入口2升及以下包装汽酒(海关总署用语)总量为632.1万升,也即0.06百万公石,与2011同比增长60.3%。(材料源:中国海关总署,2013) 值得一提的是,2012年香槟的入口总量,中国排名为天下第十二,香港地域排名第十四,若团结统计,排名则为环球第九。(材料源:CIVC, 2013)

(2)2012年散装葡萄酒入口
从2005到2012年,天下散装酒的入口量到达了61%的增量。2012年总入口量为37.24百万公石 (mhl),占14%的天下葡萄酒总产量,并占国际葡萄酒商业总量的39%。下图为前七位重要入口国(依序递加:德国,法国,英国,美国,俄罗斯,意大利,中国),共占环球散装葡萄酒生意业务总量的71%,中国排第七。
中国以1.21百万公石 (mhl) 的总额排名第七,从2005年到2012年时期总体呈稳步小量递增,在2009年稍微降落到2006年程度,2010年以1.5百万公石 (mhl) 总量居八年间至高点,在2011年和2012年小步下滑。2012年较2011年同期增量为1%。重要入口源为:智利,西班牙和意大利。(材料源:OIV,2011, 2013)2009年,也是中国初次入口瓶装酒凌驾散装酒的第一年。(材料源: Global Trade Atlas, Euromonitor International)下图为2012年度天下七大散装酒入口国排名。


环球最大散装葡萄酒入口国度排名
(材料源:OIV, Federico Castellucci,Recent Changes in the World Wine Market, 2013年11月25日,阿姆斯特丹天下散装酒展)

(3)中国葡萄酒入口源

  2015年我国入口葡萄酒总量达553,573,891升,同比增长了44.2%;入口额为2,031,670,743美元,同比增长34%。

按葡萄酒入口总量排名,法国入口葡萄酒总量仍旧抢先于别的国度,以入口量170,590,422升排名第一,比客岁增长了31.7%。智利葡萄酒受零关税影响奋勇直追,入口量达153,922,466升,与客岁相比大幅增长了69.5%。接上去顺次是西班牙、澳大利亚、意大利、美国、南非、葡萄牙、阿根廷、德国。

2017年葡萄酒入口总量泉源国排名前十

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五、环球葡萄园面积及产量

OIV的统计数据表现,2015年天下葡萄总产量约为7600万吨,相比2000年进步了17%。只管葡萄园的莳植面积在淘汰,但由于葡萄种植技能的不停进步,葡萄产量却反增不减。在2015年,中国以1260万吨的葡萄产量(含鲜食葡萄),成为天下第一大葡萄消费国(占环球总量的 17%),其次是意大利(葡萄产量为820万吨)、美国(葡萄产量为700万吨)和法国(葡萄产量为630万吨)。

中国的葡萄园(含鲜食葡萄)面积活着界范畴内排名第二,增长了34000 公顷葡萄园;相反地,欧盟在同期则淘汰了34000公顷葡萄园。在葡萄莳植面积上,西班牙位居天下首位,以102.1万公顷的面积位列中国(83万公顷)和法国(78万公顷)之前。


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